cortijo

En un post anterior hacíamos referencia a un evento que dará que hablar: el VII Campeonato de Platos con Aceite de Oliva “Jaén, Paraíso Interior”. Para el mismo, han sido seleccionados algunos aceites cuyas características vale la pena compartir en nuestro blog.

Cortijo de la  Torre premiun, es el primero de ellos, del que se afirma que se afirma que se ha posicionado entre los mejores aceites jienenses. Es un monovarietal de aceituna Picual, cuyo sabor es exquisito desde todo punto de vista.

Su aroma es atrapante desde el principio. De hecho responde a los atributos más conocidos de la mencionada variedad: muy fragantes y frutales.

La sensación en boca es un extraño contrapunto de un incipiente dulzor que deja lugar a un trazo amargo intenso y también muy característico. Otras sensaciones en boca a destacar son tanto un fino picor como una huella a frutos secos que lo convierten en un aceite realmente muy especial.

Referido: lomejordelagastronomia

Publicado por

Deja tu comentario en este artículo

0 comentarios

Redactar un nuevo mensaje




Categorías

  • Cultivo
  • Noticias
  • Recetas
  • Trucos de cocina

Archivos

 
Salud y Vida Sana

- Nutricion
- Femenino
- Cocina
- Bebes
- Celiacos
- Restaurantes en Madrid
- Deportes

Musica y Cine

- Toma Musica
- Peliculas
- Carteles de peliculas
- Musica
- Television
- Arte en España

Humor y Diversion

- Jugar
- Trucos
- Sexologia
- Humor
- Impresionante
- Manga
- Blog de Humor
- Juegos
- Wallpapers


Ocio

- Viajes
- Ocio
- Famosas Guapas
- Los Astros

Tecnologia e Internet

- Diario Que!
- Nuevas Tecnologias
- Iphone
- Android
- Todo Wow
- Consolas
- Messengermania
- Telefonos

Ecologia

- Ecologismo
- Jardineria
- Caza

Motor
- Motor
- Tuning