Catas de los mejores aceites en el Museo del Aceite de Santa Cruz del Valle (Ávila). Hoy arranca en la Oleoteca Internacional de dicho museo un maratón de catas de los mejores aceites nacionales e internacionales.

Este evento ha sido bautizado como “oleoducto solidario por la olivicultura española” y se celebrará todos los sábados y domingos hasta el próximo día 16 de septiembre.

Ignacio Sánchez Fuentes, presidente de la organización Gloria Olivae, ha presentado la iniciativa indicando que  “Se trata de los aceites más exquisitos y premiados nacional e internacionalmente, que se darán cita y podrán ser conocidos íntimamente por los asistentes a este maratón que se realiza por primera vez en la historia de la olivicultura, a través de un extenso y cuidado programa de catas  culturales, dietéticas y maridajes con productos de la tierra, siguiendo el criterio de la dieta mediterránea

70 horas dedicadas a la cata de los mejores aceites, de las que cada una de ellas se dedicará al conocimiento y cata de tres productores y a la que podrán asistir un máximo de 15 participantes por sesión, con el objetivo de poder prestar la atención que se merecen cada uno de los oros líquidos que allí se den cita.

El primer maratón solidario de catas de aceite de oliva pretende ser un homenaje al esfuerzo constante de superación hacia la obtención de la máxima calidad que llevan a cabo nuestros productores, comprometidos para obtener el más selecto de los zumos de aceituna, el virgen extra de primera línea y de calidad gourmet, que exponen y exportan a todo el mundo y que les convierten en los mejores embajadores de un producto en el que nuestro país es primer productor mundial“, concluyó el presidente de la organización Gloria Olivae.

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