Virrey del Pino aceite de oliva de la DO Baena

Virrey del Pino, aceite de oliva de la DO Baena; un producto fino y exquisito, muy bien presentado que vale la pena conocer. Es un aceite de oliva virgen extra que no ha sido filtrado en su proceso de elaboración y  pertenece a la DO Protegida de Baena.

Responde a la más antigua y rica tradición de elaboración de zumo de olivas de Andalucía. Las aceitunas son prensadas en frío y el aceite se va extrayendo virgen mediante la más moderna maquinaria que respeta ciento por ciento los parámetros ecológicos de elaboración.

Al final, resulta un aceite fundamentalmente afrutado, con mínimos toques de picante y que destaca por su aroma almendrado intenso y delicioso. Su acidez queda aproximadamente en un valor del 0,2º.

Su presentación merece un párrafo especial pues  destaca su diseño y buen gusto. Se trata como ves en la imagen de un estuche de madera que contiene dos botellas de vidrio de medio litro cada una; una opción más que interesante para regalar.

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