Cuando hablamos de envasado de aceite de oliva, habría varias etapas a considerar. Desde el envasado en grandes recipientes, cuando el contenido se destina a importación o exportación, hasta las condiciones en que éstos deben ser conservados.

Pero nos centraremos hoy en el envasado más visible por todos nosotros. Vale decir, hago referencia a aquel recipiente que llega a nuestras manos en nuestra calidad de consumidores finales.


Básicamente puedo clasificar estos envases en:

  • Envases de lata; se trata de formatos muy prácticos al proceso de envasado y apilado en grandes cantidades, pero no siempre gustan al consumidor pues no son tan cómodos de usar cotidianamente y tampoco permiten que se vea el interior.
  • Envases de vidrio; pueden ser esmerilados, transparentes u opacos. Como inconveniente está su fragilidad, como ventaja es la fineza de su presentación, son excelentes para hacer un buen regalo
  • Envases de polietileno; son prácticos y livianos en general complace a los consumidores. Como desventaja señalo que son vulnerables a la luz y al aire. Es importante verificar fechas de envasado y de caducidad al comprarlos.

Referido: sabor-artesano

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2 comentarios
Enrique comentó el 15.07.2009 a las 16:21 pm

Vaya jeta, todo el contenido de esta web es fusilado de otras.

VIÑAOLIVA SDAD COOP comentó el 06.07.2010 a las 11:51 am

interesado en envases dorica blanca y negra 250 ml 500ml y 750 ml. gracias Matias Mendez Noriega

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