Solicitud de etiquetar el aceite de oliva como 'producto saludable'
Solicitud de etiquetar el aceite de oliva como ‘producto saludable’. Una de las conclusiones a las que se ha llegado en la celebración del encuentro Citoliva sobre sobre ‘Novedades en Información y Alegaciones de Salud’ es que el hecho de etiquetar el aceite de oliva como un producto con propiedades saludables, posibilitaría la apertura de su venta a nuevos mercados.

En este sentido, la directora general de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía afirmó la necesidad de seguir avanzando en las investigaciones relacionadas con las propiedades beneficiosas del aceite de oliva para la salud de sus consumidores, para poder acreditar con pruebas científicas lo saludable que es usar el aceite de oliva en la cocina.

etiquetar el aceite de oliva como 'producto saludable'

Una de las razones que llevan a pensar en esta opción para potenciar el uso del aceite de oliva es que su consumo interno se ha estabilizado en los últimos cinco años, con lo que se necesita, además de animar el consumo interno, abrir nuevos horizontes de mercado.

aceite de oliva como 'producto saludable'

Al respecto del etiquetado del aceite de oliva que se comercializa desde España, la misma directora general de la Junta de Andalucía afirmó que «siempre hemos defendido que haya un etiquetado transparente, comprensible y que no lleve a confusión y eso se ha trabajado anteriormente y se hará también con la nueva normativa de la UE». También dejó claro que el hecho de mencionar las posibles mezclas de aceite en la etiqueta no es viable en España, porque nuestro país no permite estas mezclas.

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