Socapma, aceite de oliva de Alicante. En nuestro post acerca de Aceite de oliva picante, recibíamos aportes y comentario por parte de Socapma, desde el corazón de Alicante.

A la vez que agradecemos la comunicación, hemos aceptado la invitación de conocer un poco más acerca de esta Cooperativa productora y compartir ese conocimiento con ustedes, nuestros lectores y visitantes asiduos. Así, llegamos a enterarnos que Socapma es una Cooperativa Agrícola de segundo grados situada Muro del Alcoy (Alicante).

Está a su vez  integrada por 32 Cooperativas, representativas de otros tantos municipios de la zona. La historia señala que a lo largo de su existencia ha  producido un total de 113.276.298 kg de aceitunas. Las variedades más destacables son la manzanilla con un 60%, uego blanqueta 30% y alfafarenca, picual etc. 10%

Te invitamos a conocer un poco más, de la mano de este vídeo que a través de imagen y sonido nos acerca más a su dinámica e historia. Recomendable.

Publicado por

Deja tu comentario en este artículo

0 comentarios

Redactar un nuevo mensaje




Categorías

  • Cultivo
  • Noticias
  • Recetas
  • Trucos de cocina

Archivos