Les presento una variante exquisita de nuestra tradicional tortilla. La presencia del aceite de oliva, potencia el sabor del plato.

Es una solución rápida y nutritiva pues no te llevará más de unos 30 minutos su preparación. Te invito a dejarnos tus comentarios si decides probarla.

Ingredientes

1 taza de aceite de oliva virgen extra sublime Koipe
Patatas (cantidad necesaria)
Huevos (cantidad necesaria)
Carne de pavo cocida en trozos pequeños
1 taza de queso

Preparación

Realiza la tortilla de modo tradicional español, como siempre la has hecho y en cantidades acordes a la cantidad de comensales.

Una vez hechas las patatas las mezclas con el huevo y viertes la mitad de dicha mezcla en la sartén para que se cuaje por debajo. Colocas encima los trozos de pavo y el queso. A continuación viertes por encima el resto de la mezcla anterior.

Haz la tortilla como siempre: simplemente vuelta y vuelta. Servir caliente y acompañada por alguna ensalada fresca.

Referido:
koipe

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1 comentario
Andrea comentó el 01.06.2009 a las 2:47 am

La receta se ve superriquisima, la cocinaare y dare mi concepto posterior

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