Me complace compartir esta receta tan típica de Andalucía y Extremadura, ya que es portadora de larga tradición gastronómica de Cuaresma y Semana Santa.

Su aroma no es sólo a ricos pastelillos calientes, sino a familia, a juntarse y a pasar buenos ratos juntos entre varias generaciones. Comparto los ingredientes y además un vídeo para que te quede bien claro cómo hacerlos.

Ingredientes

1 kilo de harina
2 limones
Matalahúga
Ajonjolí
Bicarbonato
1 vaso de vino tinto
½ litro de aceite de girasol
½ litro de aceite de oliva
Azúcar
Canela molida

Preparación

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1 comentario
jose comentó el 04.04.2012 a las 16:35 pm

Es matalauva.

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