Hoy te presento una receta de salsa, que podrás utilizar para acompañar y enriquecer muchos tipos de platos. Si bien suele ser especialmente recomendada para sopas, yo la he probado con otros platos y queda muy bien.

Es de preparación fácil y rápida. Te invito a combinarla con varios alimentos y a comentarnos tus descubrimientos.

Ingredientes

3 cucharadas de Albahaca picada
1 diente de Ajo picado
1 cucharada de Queso rallado
1 cucharada de extracto de Tomate
1 cucharada de Pan rallado
3 cucharadas de Aceite de oliva

Preparación

Organízate y ten a mano todos los ingredientes; procede a mezclar la albahaca, el ajo, el queso, el pan rallado y el extracto de tomate. Revuelve lo suficiente hasta que consigas formar una pasta homogénea.

Agrega luego el aceite de oliva y mezcla bien. esta salsa es ideal para colocar en la mesa en una salsera para que el comensal elija en qué medida la utiliza para acompañar especialmente sopas.

Referido: cocina.itematika

Publicado por

Deja tu comentario en este artículo

1 comentario
Martha comentó el 25.03.2009 a las 1:53 am

Qué tipo de queso usas para esta salsa??

Redactar un nuevo mensaje




Categorías

  • Cultivo
  • Noticias
  • Recetas
  • Trucos de cocina

Archivos

 
Salud y Vida Sana

- Nutricion
- Femenino
- Cocina
- Bebes
- Celiacos
- Restaurantes en Madrid
- Deportes

Musica y Cine

- Toma Musica
- Peliculas
- Carteles de peliculas
- Musica
- Television
- Arte en España

Humor y Diversion

- Jugar
- Trucos
- Sexologia
- Humor
- Impresionante
- Manga
- Blog de Humor
- Juegos
- Wallpapers


Ocio

- Viajes
- Ocio
- Famosas Guapas
- Los Astros

Tecnologia e Internet

- Diario Que!
- Nuevas Tecnologias
- Iphone
- Android
- Todo Wow
- Consolas
- Messengermania
- Telefonos

Ecologia

- Ecologismo
- Jardineria
- Caza

Motor
- Motor
- Tuning