La receta de Pasta a la pizzaiola es típica italiana y puedes aplicarla a cualquier tipo de pasta que prefieras. Una de mis favoritas es la que cito en los ingredientes: el espaguetti de buen diámetro con orificio al centro, es decir como tubular.

EL aceite de oliva es un toque de sabor diferencial: no será lo mismo si lo sustituyes. ¡Espero sea de tu agrado!

Ingredientes

Pasta bucatini (espaguetti de mayor diámetro)
1/2 cebolla grande o una pequeña
aceite de oliva (cantidad necesaria para freír)
2 dientes de ajo
2 tomates “pelati” (o salsa de tomate)
sal
1 cucharadita de azúcar
albahaca
queso parmesano
jamón serrano y tocino.

Preparación

Cocina y cuela la pasta de la forma habitual. Mientras tanto sofrita la cebolla en aceite de oliva, junto a los dientes de ajo. Agrega los tomates “pelati” (o la salsa de tomate), la sal, el azúcar y la albahaca.
Deja cocer.

Cuando la salsa esté pronta, añade trocitos de jamón y tocino. Vierte la salsa encima de la pasta y agrega el último toque: el queso parmesano al momento de servir.

Referido: quieroitalia.com

Publicado por

Deja tu comentario en este artículo

0 comentarios

Redactar un nuevo mensaje




Categorías

  • Cultivo
  • Noticias
  • Recetas
  • Trucos de cocina

Archivos

 
Salud y Vida Sana

- Nutricion
- Femenino
- Cocina
- Bebes
- Celiacos
- Restaurantes en Madrid
- Deportes

Musica y Cine

- Toma Musica
- Peliculas
- Carteles de peliculas
- Musica
- Television
- Arte en España

Humor y Diversion

- Jugar
- Trucos
- Sexologia
- Humor
- Impresionante
- Manga
- Blog de Humor
- Juegos
- Wallpapers


Ocio

- Viajes
- Ocio
- Famosas Guapas
- Los Astros

Tecnologia e Internet

- Diario Que!
- Nuevas Tecnologias
- Iphone
- Android
- Todo Wow
- Consolas
- Messengermania
- Telefonos

Ecologia

- Ecologismo
- Jardineria
- Caza

Motor
- Motor
- Tuning