Antes de lo que nos demos cuenta, vendrá la época de las deliciosas ensaladas. He aquí una sugerencia muy exquisita.

Las ensaladas son opciones frescas y siempre deliciosas. Si no puedes esperar a que vengan temperaturas más agradables, puedes probar a utilizarla como entrada de un menú en estos días.

Ingredientes

Algunos cubos de carne de pollo
200 gr de rúcula
2 paltas o aguacates)
50 gr de champignones
10 cc de aceite de oliva

Preparación

Si los cubos de pollo estaban en el freezer, debes descongelarlos. Vuelca el aceite de oliva en una olla sobre fuego, espera unos segundos a que caliente e incorpora el pollo. Inicialmente deja el pollo durante unos segundos sin mover, y luego debes ir removiéndolo para lograr un salteado parejo; agrega sal.

El pollo estará cocido cuando todos sus lados estén de un tono blanco amarillento. Si prefieres un sabor más marcado, puedes seguir cocinando el pollo hasta que tome un color ligeramente dorado.

Corta el aguacate o palta en cubos y los champignones en finas fetas. La rúcula puede dejarse sin cortar o puede cortarse apenas a la mitad de las hojas. Finalmente, mezcla todos los ingredientes.

Referido: recetasytecnicas

Publicado por

Deja tu comentario en este artículo

1 comentario
KUKA comentó el 02.02.2009 a las 21:11 pm

LA ENSALADA TIENE MUY BUENA PINTA. YO HUSO EL ACEITE DE OLIVA PARA TODO,INCLUSO MEZCLADO CON UN POCO DE YODO PARA TOMAR EL SOL.

Redactar un nuevo mensaje




Categorías

  • Cultivo
  • Noticias
  • Recetas
  • Trucos de cocina

Archivos

 
Salud y Vida Sana

- Nutricion
- Femenino
- Cocina
- Bebes
- Celiacos
- Restaurantes en Madrid
- Deportes

Musica y Cine

- Toma Musica
- Peliculas
- Carteles de peliculas
- Musica
- Television
- Arte en España

Humor y Diversion

- Jugar
- Trucos
- Sexologia
- Humor
- Impresionante
- Manga
- Blog de Humor
- Juegos
- Wallpapers


Ocio

- Viajes
- Ocio
- Famosas Guapas
- Los Astros

Tecnologia e Internet

- Diario Que!
- Nuevas Tecnologias
- Iphone
- Android
- Todo Wow
- Consolas
- Messengermania
- Telefonos

Ecologia

- Ecologismo
- Jardineria
- Caza

Motor
- Motor
- Tuning