Receta de bizcocho suave con aceite de oliva. Hoy me complace compartir una receta versátil, que puedes usar tanto para hacer un bizcocho muy elaborado que vas a decorar con varios ingredientes como un simple bizcocho de merienda escolar.

Si lo preparas, verás que obtendrás una preparación suave y de textura homogénea, tal como la puedes ver en la imagen. En esta receta, te invito a hacerle un sencillo baño de miel y azúcar impalpable, pero el toque final, por supuesto, lo decides tú.

Ingredientes

6 huevos
1/4 kg de azúcar
75 gr. de fécula (harina fina) de maíz
Ralladura de ½ limón
Aceite de oliva frutado
Azúcar impalpable
Miel

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC mientras haces la preparación. Se comienza por batir las claras a punto de nieve, suma las yemas, la ralladura de limón y una cucharada de aceite de oliva.

Siempre batiendo, comienza a incorporar el azúcar común) muy despacio como lluvia fina. El último paso es sumar la fécula de maíz con movimientos envolventes y suaves.

Cuando la preparación sea homogénea, vierte en un molde untado de mantequilla y hornea por 45 minutos.

Pasado ese lapso, retírala y déjala enfriar; desmolda, pinta con pinceladas de miel y espolvorea con azúcar impalpable.

Publicado por

Deja tu comentario en este artículo

0 comentarios

Redactar un nuevo mensaje




Categorías

  • Cultivo
  • Noticias
  • Recetas
  • Trucos de cocina

Archivos

 
Salud y Vida Sana

- Nutricion
- Femenino
- Cocina
- Bebes
- Celiacos
- Restaurantes en Madrid
- Deportes

Musica y Cine

- Toma Musica
- Peliculas
- Carteles de peliculas
- Musica
- Television
- Arte en España

Humor y Diversion

- Jugar
- Trucos
- Sexologia
- Humor
- Impresionante
- Manga
- Blog de Humor
- Juegos
- Wallpapers


Ocio

- Viajes
- Ocio
- Famosas Guapas
- Los Astros

Tecnologia e Internet

- Diario Que!
- Nuevas Tecnologias
- Iphone
- Android
- Todo Wow
- Consolas
- Messengermania
- Telefonos

Ecologia

- Ecologismo
- Jardineria
- Caza

Motor
- Motor
- Tuning