Continuando en la línea de las pastas, te propongo hoy una receta de aliño, muy fácil. Además, como no puede ser de otra forma, si contiene aceite de oliva, exquisito.

He aquí su detalle

Ingredientes

1 cucharada de mayonesa
100 cc aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
Zumo de limón
Aceite balsámico
Sal y pimienta
1 cucharadita de eneldo.

Preparación

Pon el aceite de oliva en la juguera o en la procesadora y licúa. Agrega los demás ingredientes de a poco hasta lograr el sabor y la consistencia deseada.

Referido: elmercurio

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Categoría Aceite de oliva, Recetas

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