No podrías rechazar esta invitación: un vídeo lleno de poesía que nos invita a volver al mundo de la elaboración artesanal del aceite de oliva.

De eso precisamente se ha tratado el proyecto. Podemos decir que Oliflix es un pequeño molino de aceite de oliva que se constituyó en el foco de atención de sus promotores, quienes han logrado recuperarlo tras largo tiempo de inactividad.

Además del molino en sí mismo, se han recuperado los sistemas de elaboración que contienen las más ricas tradiciones del Aceite de Oliva artesanal. A ellos, se suma la producción de aceitunas naturales de mesa, de modo igualmente artesanal y natural.

Además de mirar el vídeo, ¿te gustaría visitarlo? Flix te espera con los brazos abiertos: puedes ir por tren o por carretera. De LLeida a Flix hay escasamente 30 min, y desde Hospitalet de l’infant 45 min. Se recomienda visitar las instalaciones dentro de poco, en invierno y que reserves lugar con anticipación para poder participar en una de las visitas guiadas.

Fuente: oliflix

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1 comentario
juan comentó el 22.08.2011 a las 17:59 pm

magnifico, vale la pena visitarlo.

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