Ley de la oferta y la demanda, punto clave en el mercado olivarero. Las afirmaciones son contundentes y el monitoreo de la situación por parte de los actores de este mercado, es constante.

No es para menos, según se afirma desde Málaga, en los dos últimos años, el precio del aceite en origen ha estado sólo cuatro meses en niveles rentables; es decir aptos para la supervivencia y mínima tranquilidad para los 22.000 olivareros de dicha zona.

El clásico concepto de la ley de la oferta y la demanda,contradice netamente lo que está ocurriendo en estos momentos: teniendo en cuenta que el consumo de aceite de oliva está batiendo récords a nivel mundial y España ha disparado sus exportaciones, es necesario encontrar el o los factores detonantes de los problemas. Antonio Luque, gerente de hojiblanca resume la raíz de los problemas de manera sintética y clara.

“Si hay dos mil vendiendo y cinco comprando, sin duda, la capacidad de negociación evidentemente la poseen éstos últimos”. Exhorta a los productores a estar atentos, a trabajar juntos y a trabajar duro.Pronto se abre una oportunidad única de concretar eso, ya que se está trabajando en la concreción de una alianza estratégica entre Hojiblanca y grandes empresas con mucha experiencia y visión, tales como Carbonell y Koipe entre otras.

Fuente: diariosur

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3 comentarios
ARISTOBULO AGUIRRE O. comentó el 27.10.2010 a las 17:53 pm

ME INTERESARIA PRECIOS,CALIDADES DE LOS ACEINTES DE OLIVA,CANTIDADES MINIMAS/MAX PARA EXPORTAR A COLOMBIA SURAMERICA.ESTO PUESTO EN PUERTO. GRACIAS POR SU ATENCION.

ARISTOBULO AGUIRRE O. comentó el 27.10.2010 a las 18:03 pm

ME INTERESA PRECIOS.TIPOS DE ACEITES VIRGEN,EXTRA,REFINADO,CORRIENTE.EMPAQUE SI POR KILOS/LITROS ETC,CANTIDADES MINIMAS/MAX DE COMPRA PARA EXORTAR A COLOBIA Y SISTEMA DE ENVIO. GRACIAS POR SU ATENCION.

camilo gonzalez comentó el 14.12.2010 a las 23:53 pm

HOLA, ME INTERESA CONOCER TIPOS Y CALIDADES DE LOS ACEITES, E IGUALMENTE PRECIOS PUESTO EN PUERTO. MIL GRACIAS

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