En la seguridad de que quizá quieras regalar en estas fiestas, un buen aceite a un amigo o amiga, te propongo para hoy uno de nuestros recomendados. Esta vez se trata de un aceite con exquisitas cualidades, especial para aliños de ensaladas frescas, pero también para platos guisados.

Se trata de El Lagar del Soto, un producto proveniente de procesos de Agricultura Ecológica. Éste sólo detalle, te confieso, ya le convierte en un regalo de porte, sumado a que está presentado en un esmerado estuche como puedes ver en la imagen.


En cuanto a sus sensaciones, puedo decirte que destaca su aroma y sabor frutado, que surge como una armónica mezcla de sensaciones a manzana entre otros frutos. Vale señalar que en su composición predomina las aceitunas provenientes de olivos variedad Manzanilla Cacereña.

Por último, su percepción visual. Este aceite es un digno representante del rótulo “oro líquido” con que a veces se menciona al aceite de oliva en forma genérica. Genuino color amarillo con delicados reflejos verdes le convierten, junto a sus otras virtudes, en un producto de excelente calidad.

Referido: donselecto

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