Cocina aceite oliva, bocaditos dietéticos con aceite de oliva. No todos los invitados de tu próxima fiesta o cumpleaños, están en condiciones de comer sin control todo tipo de comidas, especialmente las cosas muy ricas que solemos hacer en los cumpleaños.

Para que puedas agasajar a esos invitados con unos bocaditos ricos, bien presentados y super sanos.  Te invito a probar esta receta originaria de Italia y cuyos principales atributos pasan por se fresca, aromática y muy sabrosa.

Ingredientes (para cuatro personas)

300 gr. de tomates cherry limpios y cortados por la mitad
Lechuga picada en tiras finas
Hojas de albahaca picadas pequeñas
1/2 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

Preparación

Coloca los tomates en un recipiente o fuente, ya para servir, por lo que puedes disponerlos sobre un colchón verde de lechuga picada pequeña.
Agrega sal, ajo picado, hojitas de  albahaca y un poco de pimienta. El toque final, ya te lo imaginas: agregarle aceite de oliva a tu gusto.

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