Aporte calórico del aceite de oliva: un tema sobre el que siempre nos preguntamos y acerca del cual no toda la información que circula siempre es tan clara como pretendemos.

Como las virtudes del aceite de oliva en términos de salud y bienestar son tantas, no siempre prestamos atención al aporte calórico, estrictamente tomado como tal. Pero hay momentos en que más allá de esas propiedades beneficiosas, simplemente hablamos de números y queremos sólo una cosa: comparar.

A los efectos de realizar una dieta donde la contabilización de calorías deba ser lo más exacta posible, vamos a querer comparar cifras de aporte calórico entre los  distintos aceites que usamos en nuestra cocina. ¿Te voy adelantando algo? ¡El aceite de oliva, sale bien posicionado en dicho ranking!

Presta atención a los valores de los aceites más usados (cuántas calorías aportan cada 10 gr de aceite) y saca tus propias conclusiones

* 10 gr de aceite de trigo, aportan 89 calorías
* 10 gr de aceite de oliva, aportan 90 calorías
* 10 gr de aceite de girasol, aportan 90 calorías
* 10 gr de aceite de bacalao, aportan 130 calorías
* 10 gr de aceite de trigo, aportan 135 calorías

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