Aliño especial para pasta, con aceite de oliva. ¿Debes improvisar una buena cena de apuro y sólo tienes algo de pasta seca en casa? No te preocupes: con esta receta puedes convertir en un manjar al más humilde plato de fideos.

Te aconsejo probarla y tener luego los ingredientes siempre a mano. He aquí la receta, te invito a tomar nota.

Ingredientes

1/2 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de mayonesa
Zumo de limón
Aceite balsámico
Sal
Pimienta
Eneldo (unas ramitas)

Preparación

Coloca el aceite de oliva y el de sésamo en la juguera o en la procesadora y licúa. Agrega los demás ingredientes de a poco hasta lograr el sabor y la consistencia deseada.

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