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Las investigaciones en torno a las propiedades beneficiosas del aceite de oliva son cada vez más. Lo bueno es que en todos los casos continúan revelando datos que reafirman lo que tantos siglos de sabiduría popular aseveran.

La dieta mediterránea, y su ingrediente principal, el aceite de oliva, son verdaderos promotores de buena salud. Por mencionar algunos de sus atributos más conocidos, señalo que es un verdadero protector de la salud cardiovascular y muy eficaz contra el envejecimiento natural de nuestro organismo.


Hoy  nos detenemos en un tema que importa a muchas personas, y en especial a las mujeres. Recientes investigaciones han demostrado el potencial del aceite de oliva contribuyendo a la fijación de calcio.

Esto impacta directamente en la lucha contra la osteoporosis, tanto a nivel de prevención como de alivio por sus dolorosas consecuencias. Podemos sumar a este punto, el hecho de que el aceite de oliva contribuye a una mejor digestión de los alimentos en general, lo que colabora también en el proceso de absorción de nutrientes en general.

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