Una de las marcas más conocidas y tradicionales, también participó de este estudio comparativo que estamos compartiendo en una serie de varios posts. En nuestro post anterior hicimos referencia al aceite Elosua.

Veamos que han opinado y valorado respecto al aceite Carbonell, por cierto uno de los más caros. Comenzamos como siempre por la opinión del grupo de catadores no profesionales.

Éstos adjudicaron un puntaje de 6, siendo una posición intermedia pero cercana al peor calificado. No se destacan comentarios especiales por parte de este grupo.

El panel de cata profesional es más generoso. Adjudica 7 puntos, aportando otras valoraciones, tales como aroma ligero a higuera y un ligero amargo y picante.

Referido: consumer

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