He aquí una receta de aderezo imperdible. Sencilla, fácil y de alto impacto cuando la eliges para acompañar uno de tus platos en una cena especial.
Compruébalo personalmente…
Ingredientes
4 dientes de Ajo
2 manojos de Cilantro
8 cucharadas de Aceite de oliva virgen
1 cucharada de consomé
4 cucharadas de Vinagre blanco
Preparación
Ten todos ingredientes a mano. Colócalos en una licuadora y mézclalos hasta que quede una preparación homogénea.
¡Está listo! Es ideal para aderezar ensaladas, verduras o pollo. No dejes de comentarnos tus impresiones al probarlo.
Referido: cocina.itematika.com
Etiquetas aderezo, aderezo con aceite de oliva, aderezo con cilantro
Categoría Recetas
5 comentarios
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EvaDeja tu comentario en este artículo
aderezo de cilantro: -cilantro -perejil -ajo -aceite -mostaza -vinagre blanco -tocino frito -huevo -consome de pollo todo licuado
Hola. Alguien sabe como hacer para que cuando haga el aderezo de cilantro este despues de algunos dias no cambie de color, se obscurece. Saludos Gracias
Hola... para que que el "aderézo de cilantro" no cambie de color y lo puedas usar y guardar en el refrigerador por unos días, debes licuar ésto. En la licuadora pones un buen manójo de cilantro y un huevo (licuar)...así prendida, agregas 1/4 de cebolla, el jugo de 1 limón, unos (2) chiles jalapeños, sal, un chorrito de vinagre blanco...y para terminar, el aceite(en hilo) continuamente, hasta que espéce lo suficiente. mmmmmmm... me encanta cocinar y éste es una de mis más deliciosas recetas!!!! Suerte ;)
Intertare hacerlo, pero tengo duda el huevo es crudo o cómo? Gracias
Evy, si es crudo, al meterlo a la batidora com el resto de ingredientes, se irá conviertiendo en una slsa más espesa